市场洞察×创意策略×风味解析产品创意研究团队为我们的客户提供三大新品研发加速器
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品类洞察
专研食品饮料行业
作为一家二十多年来专研食品饮料行业的配料企业,我们的产品创意研究团队拥有丰富的行业经验和专业知识,能够深入探寻食品饮料行业的各个细分领域,包括果汁、茶饮料、乳制品、功能饮料、Food Service 等等。同时,百润香精会根据合作伙伴的具体需求,洞察行业发展脉络,探究新品背后的创新逻辑等等。
创新引领“味”来
秉承着创新引领“味”来的价值观,我们将不定期更新重点或人气品类的洞察报告(详见微信公众号“百润香精”),并对饮料市场的发展趋势进行预测,提供相应的新品开发建议。必要时,我们的市场分析专家将会为我们的合作伙伴提供报告的现场展演服务。
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消费者调研
作为国内香精香料行业资深的市场团队之一,百润产品创意研究部拥有数十年的食品饮料行业调研经验:
专业成熟的消费者调研团队:我们拥有资深的市场研究人员和数据分析师,能够根据客户的需求精准定制调研计划,在消费者画像、消费态度、口味偏好、包装偏好等问题上提供多种定性调研支持(包括焦点小组座谈会、深度访谈等)。
成熟的调研方法论:百润香精消费者调研团队经数十年沉淀,专研食品饮料行业,总结出一套具有针对性的、完整的调研方法论。针对不同细分品类调研的侧重点,以及不同类型消费者的访谈节奏等都拥有完整的SOP和应急预案。帮助我们的合作伙伴更高效精准地达到调研目的。
量体裁衣,全方位定制可落地产品创新计划:根据品牌调性,产出一整套包含产品概念、风味推介、营销重点等内容的调研报告或其他类型的全套可落地新品研发计划。
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《含气饮料调研报告》
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《90后青春启示录深度访谈》
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《酸奶饮用习惯消费者调研报告》
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寻味环游记
寻味是百润香精的定制化特色服务。2021年,寻味服务全新升级为“寻味环游记”服务项目,集结了一支由专业调香师、市场专家和资深工程师组成的跨部门高效共创团队。每一次出发我们都将深入探寻目的地的风土人情与美食佳肴。从烟火乡镇到人气城市,从街头小馆到人气街店,从市井巷弄到潮流商圈,我们走遍每一个角落,只为给产品创新带来更多启发和风味创新灵感。
从前期的目标沟通、方案策划到店铺筛选,再到实地探寻品评以及后续的产品落地,百润香精将为我们的合作伙伴提供完善的定制化服务与专业的全套解决方案。
三天探寻一座城,最in新品全方位测评,掌握一线流行动态,探索美味,我们永远在路上。
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创意工作坊
百润香精作为一个年轻化的香精香料企业,非常注重企业的创新性和灵活性。
不定期举办的创意工作坊,能更好地链接市场灵感和来自工程师、分析师等不同岗位的丰富经验,合作共创,丰富概念产出。
创意工作坊的开展形式十分多样,例如头脑风暴、角色扮演、案例分析等。专业的主持人及策划小组,以及多年以来形成的SOP和实践经验,共同打造出今日百润香精在合作伙伴中的良好口碑。
创意工作坊的目的不仅在于帮助我们为合作伙伴拓展新观点、新思路,也能激发员工的创新思维,提高团队的工作效率,增强企业文化。
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独角兽孵化器
作为一家专业的食品饮料配料企业,我们不仅提供高质量的香精产品,还提供全方位的饮料解决方案。从创新定位到营销策划,再到产品落地,我们致力于和志同道合的伙伴一起在竞争激烈的市场中脱颖而出、让品牌与产品在行业中成为独角兽般的存在。